{"id":11666,"date":"2015-12-26T09:00:18","date_gmt":"2015-12-26T08:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ferrovial.com\/blog\/es\/?p=11666"},"modified":"2025-12-11T16:49:54","modified_gmt":"2025-12-11T15:49:54","slug":"un-breve-paseo-por-la-historia-de-la-casa-de-la-panaderia-en-la-plaza-mayor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ferrovial.com\/blog\/es\/2015\/12\/un-breve-paseo-por-la-historia-de-la-casa-de-la-panaderia-en-la-plaza-mayor\/","title":{"rendered":"Un breve paseo por la historia de la Casa de la Panader\u00eda en la Plaza Mayor"},"content":{"rendered":"

Cuando visitas Madrid en Navidad uno de los paseos m\u00e1s recomendables es una vuelta por la Plaza Mayor<\/a>, que desde finales de noviembre hasta el \u00faltimo d\u00eda del a\u00f1o se llena de puestos donde encontrar figuritas para el bel\u00e9n, luces, guirnaldas y bolas para el \u00e1rbol, e incluso art\u00edculos de broma para el D\u00eda de los Santos Inocentes. Pero adem\u00e1s del mercadillo navide\u00f1o, la belleza de esta plaza recae en su forma, su arquitectura y los edificios que lo encuadran.<\/p>\n

\"Casa<\/a><\/p>\n

Uno de mis edificios favoritos y el que m\u00e1s destaco cuando ense\u00f1o la ciudad a alguien de fuera es la Casa de la Panader\u00eda. Ic\u00f3nico por sus frescos, sus chapiteles con el reloj y el bar\u00f3metro, y por ser el primer edificio que se construy\u00f3 en la Plaza Mayor. Como su nombre indica, naci\u00f3 para ser la Tahona General de la Villa, que fue instalada en su planta baja, mientras que en los pisos superiores estaban reservados para el disfrute de la Familia Real. En el proyecto de dise\u00f1o y construcci\u00f3n siempre se habla de dos nombres, Diego Sillero<\/a>, el arquitecto que lo dise\u00f1\u00f3 en 1590 y Juan G\u00f3mez de Mora<\/a>, que por \u00a0\u00f3rdenes de Felipe III<\/a>, continu\u00f3 con el proyecto en su \u00faltima etapa de construcci\u00f3n hasta 1617.<\/p>\n

A punto de cumplirse su IV Centenario en el 2017, este edificio ha estado presente en la historia de la ciudad de Madrid, ha sido sede de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando<\/a> as\u00ed como la sede de la Real Academia de la Historia<\/a>, y actualmente recibe a los miles de turistas<\/a> que visita la capital y necesitan informaci\u00f3n. Pero su historia no queda ah\u00ed, si nos remontamos a 1672, durante el segundo incendio que arras\u00f3 la Plaza Mayor, la Casa de la Panader\u00eda qued\u00f3 destrozada y fue Tom\u00e1s Rom\u00e1n <\/a>quien se encarg\u00f3 de liderar la reconstrucci\u00f3n. Fue en esta \u00e9poca cuando los pintores Claudio Coello<\/a> y Jos\u00e9 Jim\u00e9nez Donoso<\/a> se encargaron de decorar el interior del edificio as\u00ed como los frescos de la fachada. Aunque por desgracia las pinturas originales no aguantaron el paso del tiempo y lo que podemos disfrutar hoy en d\u00eda son los frescos de Carlos Franco<\/a>, seleccionado en un concurso p\u00fablico del Ayuntamiento de Madrid en 1988, para ornamentar la fachada de esta m\u00edtica casa con personajes mitol\u00f3gicos como Cibeles, Baco o Cupido u otros \u00a0personajes inventados as\u00ed como la historia de Madrid y de la Plaza Mayor.<\/p>\n

Sin embargo desde los a\u00f1os 90, el tiempo no ha pasado en balde para la casa y recientemente el edificio ha tenido que ser reparado, tanto la Sala de B\u00f3vedas como la cubierta, incluidos los dos chapiteles (el del reloj y el del bar\u00f3metro) tan caracter\u00edsticos de la Casa de la Panader\u00eda. He tenido la satisfacci\u00f3n profesional y personal de participar como Jefa de Obra en las obras de restauraci\u00f3n de este edificio tan representativo en nuestra ciudad, contando con un equipo excepcional de profesionales y un objetivo fundamental poner en valor el edificio m\u00e1s emblem\u00e1tico de nuestra tan querida Plaza Mayor.<\/p>\n

Se ha sustituido toda la pizarra, se han reparado las limas, cumbreras y buhardillas y se ha llevado a cabo la recuperaci\u00f3n de la corona central de ambos chapiteles cuya estructura de madera y forros de plomo estaban en un avanzado estado de degradaci\u00f3n. Adem\u00e1s, la Sala de B\u00f3vedas, una de las joyas de este edificio y que se ubica en la planta s\u00f3tano, no reluc\u00eda con todo su esplendor, exist\u00edan grietas, fisuras p\u00e9rdidas de material cer\u00e1mico y de agarre, p\u00e9rdida del color y humedades con sales profundas que compromet\u00edan su estabilidad. Da\u00f1os que coincid\u00edan justo con la l\u00ednea de soportales de la Plaza Mayor.<\/p>\n

Aunque durante unos meses qued\u00f3 oculta tras una lona que reproduc\u00eda fielmente su fachada ornamental, la finalizaci\u00f3n de las obras ya nos permite volver a disfrutar de los paseos navide\u00f1os viendo al completo la m\u00edtica fachada de la Casa de la Panader\u00eda. Y si eres de Madrid o visitas la ciudad, te animo a que te pares frente a ella para admirar su belleza y disfrutar de nuestra Plaza Mayor.<\/p>\n\n\t\t