![\"puestos](\"https:\/\/static.ferrovial.com\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/01\/30061704\/vegetables-farmers-market-cubao-scaled.jpg\")
<\/p>\nAunque es cierto que la Nochevieja ya qued\u00f3 atr\u00e1s, algunas personas seguimos intentando encontrar buenos prop\u00f3sitos de A\u00f1o Nuevo. Por ello, aqu\u00ed van 4 ideas para consumidores concienciados con las que podr\u00e1n contribuir a reducir el impacto que sufre la madre tierra.<\/p>\n
Optar por comprar frutas y verduras frescas, maduras, de temporada y cultivadas localmente es una magn\u00edfica manera de apoyar a los peque\u00f1os comercios y explotaciones agr\u00edcolas. Pero, por si eso fuera poco, tambi\u00e9n contribuye a reducir notablemente la huella de carbono de los alimentos que consumimos. Adem\u00e1s, no pasa nada si no hay mercados agr\u00edcolas o cooperativas cerca. Son muchos los peque\u00f1os comercios de alimentaci\u00f3n que se abastecen de productos locales, por lo que brindan otra alternativa para apoyar a las comunidades locales y, al mismo tiempo, conseguir productos en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n y frescura. Por otra parte, los productos locales se transportan en menos tiempo y, por tanto, conservan mejor su valor nutritivo y su sabor. \u00a1Todos salimos ganando!<\/p>\n
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Siempre que sea posible, opta por comprar alimentos vegetales. Y s\u00ed, ya lo sabemos: no todo el mundo quiere hacerse vegano o vegetariano. Pero, \u00bfy si te digo que tambi\u00e9n tienes la opci\u00f3n de hacerte reducetariano<\/em><\/strong>? Se trata de una estrategia eficaz para paliar los efectos m\u00e1s generalizados del consumo de alimentos. Porque, de hecho, casi el 90 % de la deforestaci\u00f3n mundial se debe a la expansi\u00f3n agr\u00edcola y pr\u00e1cticamente el 25 % de la superficie terrestre se dedica al pastoreo. Sin duda, esto supone una amenaza para la biodiversidad y los ecosistemas esenciales.<\/p>\n Aunque parezca un cambio con poca repercusi\u00f3n, lo cierto es que la adopci\u00f3n de una dieta m\u00e1s vegetal no solo es beneficiosa para la salud, sino que tambi\u00e9n contribuye a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y a mitigar la p\u00e9rdida de biodiversidad. As\u00ed que, \u00bfpor qu\u00e9 no empezar por probar los lunes sin carne<\/em><\/strong> para ir creando el h\u00e1bito? Adem\u00e1s, nunca ha habido un momento m\u00e1s oportuno para intentarlo, ya que ahora existen sustitutos vegetales para una ampl\u00edsima variedad de ingredientes. Yo, por ejemplo, me considero todo un experto en tartas de queso; pues bien, una de las mejores tartas de queso que he probado en mi vida la hizo la vecina vegana de mis padres.<\/p>\n Tambi\u00e9n es fundamental comprobar el origen y la producci\u00f3n de los productos que echamos al carrito de la compra, ya que la industria alimentaria es responsable del 26 % de las emisiones de gases de efecto invernadero. El transporte es el origen de casi una quinta parte (aproximadamente el 5 %) de estas emisiones. Poner en pr\u00e1ctica algunas iniciativas como elegir productos ecol\u00f3gicos, comprar verduras en peque\u00f1as cantidades y organizar un men\u00fa semanal puede reducir a\u00fan m\u00e1s el desperdicio de alimentos y minimizar la contribuci\u00f3n a los vertederos, dado que los alimentos no consumidos aportan entre el 8% y el 10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. As\u00ed que no cabe duda de que son muy buenas ideas.<\/p>\n Y, por supuesto, no olvides utilizar bolsas de la compra reutilizables.<\/p>\n Aunque ya se comercializan varios veh\u00edculos el\u00e9ctricos, en esta ocasi\u00f3n vamos a centrarnos en otras tecnolog\u00edas de bater\u00edas en desarrollo que est\u00e1n dando soluci\u00f3n a algunos de los problemas m\u00e1s importantes.<\/p>\n La bater\u00eda h\u00edbrida<\/em><\/strong>, el paquete de bater\u00edas Gemini de ONE, es una combinaci\u00f3n de una c\u00e9lula de fosfato de hierro y litio<\/em><\/strong> (LFP), que suministra r\u00e1fagas r\u00e1pidas de energ\u00eda, y una nueva c\u00e9lula de \u00f3xido de manganeso y iones de litio (LiMnO), \u00absin \u00e1nodo<\/em><\/strong>\u00bb, que a\u00f1ade energ\u00eda a la primera con el tiempo. Gracias a la fusi\u00f3n de ambas, un Tesla Model S ha podido recorrer m\u00e1s de 1200 km con una sola carga, lo que (salvo que surjan nuevos obst\u00e1culos) sit\u00faa a la tecnolog\u00eda de los veh\u00edculos el\u00e9ctricos al mismo nivel de competitividad que la de los coches de gasolina.<\/p>\n Pero si no te gustan las bater\u00edas de iones de litio, no te preocupes, porque ya se est\u00e1 empezando a apostar por las de iones de sodio<\/em><\/strong>. Aunque todav\u00eda est\u00e1n en fase de desarrollo y, por supuesto, no est\u00e1n exentas de obst\u00e1culos, la ventaja es que el sodio es el sexto elemento m\u00e1s abundante en la corteza terrestre y su concentraci\u00f3n en el agua de mar es mil veces superior a la del litio (23 600 partes por mill\u00f3n frente a 20, respectivamente). Adem\u00e1s, las bater\u00edas de sodio pueden fabricarse con \u00e1nodos de aluminio<\/em><\/strong>, otro elemento m\u00e1s econ\u00f3mico y mucho m\u00e1s abundante que el que se suele emplear, el cobre, que es mucho m\u00e1s costoso y escaso.<\/p>\n En China ya se han fabricado los primeros coches el\u00e9ctricos con bater\u00edas de iones de sodio y, de hecho, el fabricante de autom\u00f3viles BYD conf\u00eda en vender microcoches el\u00e9ctricos para circular por la ciudad. Al mismo tiempo, la empresa brit\u00e1nica Faradion se ha asociado con Infraprime Logistics Technologies para fabricar bater\u00edas de iones de sodio para el mercado automovil\u00edstico indio.<\/p>\n Pero por si los veh\u00edculos el\u00e9ctricos todav\u00eda no te acaban de convencer, hay algo m\u00e1s que los consumidores deber\u00edan tener en cuenta. Seg\u00fan diversos estudios, el propietario medio de un coche solo lo conserva durante tres a\u00f1os antes de venderlo, sobre todo debido al modelo universal de leasing de tres a\u00f1os. Ahora bien, si los primeros propietarios los conservaran durante cinco a\u00f1os en lugar de tres, se reducir\u00eda dr\u00e1sticamente la producci\u00f3n de autom\u00f3viles y, por tanto, las emisiones de CO\u2082 asociadas.<\/p>\n Lanzarte a la aventura de cultivar tu propio huerto es otra forma m\u00e1s de minimizar tu huella de carbono. El cultivo de tus propios alimentos no solo reduce los residuos de pl\u00e1stico y vidrio, sino que tambi\u00e9n elimina las ya mencionadas emisiones de carbono asociadas al transporte de alimentos. Adem\u00e1s, no podemos olvidar la satisfacci\u00f3n que se siente al cuidar de otro ser vivo.<\/p>\n Si no tienes mucha idea sobre el cultivo de huertos, puedes empezar plantando lechugas<\/em><\/strong>, pimientos<\/em><\/strong> o tomates<\/em><\/strong>, que son cultivos f\u00e1ciles de mantener. De hecho, eso es justo lo que yo hice en mi huerto de 1 m x 1 m x 50 cm hace unos a\u00f1os. (Aunque he perdido las fotos, \u00a1lo siento, querido lector!). A medida que vayas cogiendo experiencia, podr\u00e1s pasar a cultivar muchas de tus frutas, hierbas y verduras favoritas.<\/p>\n La mayor\u00eda de los productos de los supermercados son importados. Y este hecho tambi\u00e9n contribuye al aumento del uso de combustibles f\u00f3siles. Por lo tanto, cultivar tus propias verduras no solo te permitir\u00e1 ahorrar, sino que tambi\u00e9n reducir\u00e1 el impacto ambiental. Adem\u00e1s, algunos productos importados contaminan el agua y el aire en sus zonas de cultivo. As\u00ed que si tienes tu propio huerto, por muy peque\u00f1o que sea, estar\u00e1s contribuyendo al fomento de un estilo de vida sostenible, que redundar\u00e1 en beneficio tanto de tu bolsillo como del medioambiente.<\/p>\n Y esto nos lleva a hablar del compostaje (o compost). Se trata de una pr\u00e1ctica infalible que se practica durante todo el a\u00f1o y que sirve para combatir el despilfarro de alimentos y vivir de forma sostenible. Asimismo, ofrece la soluci\u00f3n perfecta para reponer la tierra de tu floreciente huerto. Cosas como la piel de las patatas, la c\u00e1scara de los huevos, la piel de las frutas o incluso el papel de los peri\u00f3dicos antiguos, que son ricos en materia org\u00e1nica, se descomponen de forma natural y pueden aportar una valiosa contribuci\u00f3n a tu pila de compost. De hecho, existen muchos kits y equipos especializados precisamente para esto.<\/p>\n La industria de la moda es uno de los sectores m\u00e1s contaminantes. Representa un 10 % de las emisiones mundiales de carbono y se calcula que genera 92 millones de toneladas de residuos al a\u00f1o.<\/p>\n Entre las pr\u00e1cticas de compra sostenibles<\/em><\/strong> destaca evitar la moda r\u00e1pida (fast fashion<\/em>) y decantarse por empresas que utilicen materiales reciclados y de origen sostenible. Basta con hacer una r\u00e1pida b\u00fasqueda en Internet para encontrar una amplia lista de marcas que apuestan por los tejidos ecol\u00f3gicos. Comprar en tiendas o portales de compraventa de ropa de segunda mano, donde se da una nueva vida a prendas usadas, es otra de las pr\u00e1cticas que contribuyen a reducir la demanda de nueva producci\u00f3n y, en muchos casos, resulta m\u00e1s rentable que comprar a marcas de moda r\u00e1pida.<\/p>\n El ser humano genera cada a\u00f1o la descomunal cantidad de 2240 millones de toneladas de residuos s\u00f3lidos urbanos, de los que solo el 55 % se gestiona en instalaciones controladas. En estos tiempos de consumismo desmedido, los expertos abogan por un cambio de los h\u00e1bitos de compra de los consumidores y subrayan la importancia de priorizar los productos duraderos, considerar las necesidades por encima de los caprichos y fomentar las pr\u00e1cticas de compartir y reparar. Con estos cambios se puede reducir significativamente el uso de materiales de gran huella, como los textiles utilizados en la industria de la moda.<\/p>\n Con los prop\u00f3sitos de A\u00f1o Nuevo, todos deber\u00edamos introducir cambios lentos, graduales y positivos en nuestras vidas y en las de los dem\u00e1s. As\u00ed que no debemos presionarnos para hacer todo lo que hemos propuesto de golpe. En definitiva, aprovecha todo lo que puedas hacer para vivir un nuevo a\u00f1o m\u00e1s verde, feliz y pr\u00f3spero para darte una merecida palmadita en la espalda.<\/p>\n Un art\u00edculo de Luke Roberts<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aunque es cierto que la Nochevieja ya qued\u00f3 atr\u00e1s, algunas personas seguimos intentando encontrar buenos prop\u00f3sitos de A\u00f1o Nuevo. Por ello, aqu\u00ed van 4 ideas para consumidores concienciados con las que podr\u00e1n contribuir a reducir el impacto que sufre la madre tierra. 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<\/p>\nCultiva tu propio verde<\/h2>\n
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<\/p>\nV\u00edstete del verde que quieres ver en el mundo<\/h2>\n
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